商品紹介

羽衣さしみ醤油

1.8ℓ　　1960円

1ℓ　　　1150円

360mℓ　   650円

100mℓ　   351円

当店の看板商品です。麹を塩水だけで仕込まず、1年以上木桶の中で熟成させたもろみを搾った生の醤油とで仕込んだ再仕込のとろーり甘めのお醤油です。

創業以来受け継がれている舟しぼりの天然醸造醤油です。

お刺身・お寿司などにかけ様にご利用ください。

田舎しょうゆ

1ℓ　　　2,000円

360mℓ　   960円

100mℓ　   351円

創業以来受け継がれてきた再仕込みしょうゆで造られた本醸造のしょうゆです。

昔懐かしい旨味のあるしょうゆです。

お刺身・お寿司などにかけ様にご利用ください。

しぼりたて生醤油（2年仕込）

1ℓ　　　1,200円

100mℓ　   351円

2年以上熟成させたもろみを特殊な機械でろ過した生の醤油です。

一般に調理用としてお使い下さい。

かつお風味

1.8ℓ　　1420円

1ℓ　　　 840円

100mℓ　 351円

かつおだしの入ったうすくちの醤油です。

すまし汁は勿論、だし巻卵などにもお使いいただけます。

うすくち

1.8ℓ　　960円

1ℓ　　   580円

料理の素材を生かして調理用としてお使いください。

色を付けたくない煮物におススメです。

こいくち　（松）

1.8ℓ　　940円

1ℓ　　　550円

一般に調理用としてお使いいただけます。　お漬物や冷奴などさっぱりとした食材にかけ用としてお使いいただけます。

煮〆醤油

960円

だしの入った醤油です。煮物などにお使いいただけます。

あま塩醤油

1ℓ　　　1150円

360mℓ　   650円

100mℓ　   351円

塩分を気にしておられる方、健康を気にしておられる方におススメの旨味そのまま塩分30％カットの醤油です。

だし醬油

360mℓ　　960円

100mℓ　　351円

かつおと昆布のだしの入った醤油です。

味醂を入れて水で割れば簡単にめんつゆにもなります。

出西生姜入り醬油

300mℓ　　960円

100mℓ　　351円

出西生姜の香りが利いた醤油です。

かけ醬油としては勿論、チャーハン・野菜・お肉を炒めた仕上げに一振りすると味が変わりますよ。

ワイン入り醬油

300mℓ　　　960円

島根ワインの入ったコクのある醤油です。

冷奴にかけると一味違った仕上がりになります。

かぼすポン酢

360mℓ　　960円

100mℓ　　351円

かぼすの利いたお醤油屋さんのポン酢です。

旨味の強い味は絶品です。

浅漬けの素

1ℓ　　　　1200円

500mℓ　　  660円

100mℓ　　   351円

季節のお野菜でかつおだしの利いた美味しい浅漬けができます。

ししゃもきくらげ

1袋　　　550円

定番のご飯のお供です。

しその実とししゃもの卵がいいアクセントです。

醤油ごまふりかけ

1個　　　550円

ご飯にはもちろん、ゆで野菜と合えれば立派なおひたしの完成です。

醬油せんべい

1個　　　430円

当店自慢の羽衣醤油をぬったあまじょっぱいおせんべいです。

醬油まめ

1個　　400円

ビールのおつまみにぴったりのあとの引く美味しいまめ菓子です。